Aquest llibre trau a la llum la història d’un edifici emblemàtic per a Alfarb. Fou construït pels àrabs que aprofitaren restes d’un antic poblament romà. Jaume I en féu donació a Pere de Montagut i, posteriorment, passà a mans de la família Centelles i als Borja, que van ser-ne propietaris fins a la dissolució del règim senyorial. Els moriscos contribuïren a la seua conservació a través d’unes servituds de treball. Amb l’expulsió de 1609 i el desmantellament posterior, l’immoble caigué en una ruïna crònica. Passà a mans particulars durant el segle XIX fins que l’Ajuntament el va comprar el novembre de 1991 i, després d’un llarg procés de rehabilitació, ha estat obert al públic l’any 2021.